Понеділок, 14 Жовтня 2019 р.
20 Вересня 2019

САДЖАЄМО НА ЗИМУ

Осіння пора – не лише час збирання врожаю, а й підготовки грунту до нового сезону і висаджування грядок на зиму.
Для підзимніх посівів не обов’язково виділяти велику ділян­ку. Місце краще обрати доступне, сонячне, без нахилу. Час для сіяння – жовтень-листопад, тому зараз варто підготувати, розрівняти і перекопати грунт, внести добрива, а перед морозами (поки верхній шар ще не замерз) зробити борозенки.

Побутує правило і для норм ви­сівання. Оскільки існує ризик втрати частини насіння, то норму слід збільшити на 25-50%.
Сіяти насіння необхідно сухим, після висівання не поливати.
Кріп. Його насіння сходить уже при +3°С, тому висівати його можна тільки при стійкому похолоданні. Вдень це може бути 0… +2°С, вночі – -2 або -3°С. Глибина загортання – 2,5-3 см. Відстань між рядками – 20 см. Норма висівання на квадратний метр – 3-5 г. Посіяний під зиму кріп буде готовий до збирання у травні.
Петрушка. Листові сорти сходять уже при +2°С. Паростки легко переносять температуру до -9°С. Глибина сіяння – 1-1,5 см. Відстань між рядками – 20-25 см. Норма висівання на квадратний метр – 0,6-1,5 г. З-поміж сортів краще обрати з великим листям. Підзимні посіви листової пет­рушки дозволяють зібрати першу зелень ранньою весною.
Кінза (коріандр). Її сходи не бояться весняних заморозків і добре переживають похолодання до -8… -10°С. Глибина сіяння – 1-1,5 см. Відстань між рядками – 25-30 см. Норма висівання на квадратний метр – 5 г.
Салат. Насіння цієї культури легко переносить низькі температури, тому посів проводять при стійкому похолоданні (+2… -2°С). Глибина загортання – 2 см. Відстань між рядками – 30-40 см. Норма висівання на квадратний метр – 0,6-0,7 г. Посіяний з осені салат готовий до столу вже на перші весняні свята.
Шпинат. Підзимнє висівання шпинату має два терміни. Перший – в останніх числах вересня. Рослини встигають сформувати розетку невеликих листочків, які й будуть зимувати під сніговим укриттям. Iз приходом весняного тепла вони відразу почнуть рости і вже через півтора тижня із грядки можна буде зривати перші вітамінні листочки. Другий термін – у листопаді-грудні при настанні стійких заморозків. У такому випадку насіння проклюнеться вже навесні, що теж непогано, оскільки культура дасть ранній урожай. Глибина сіяння насіння – 3-4 см. Відстань між рослинами – 7-10 см, між рядками – 15-20 см. Норма висівання на квадратний метр – 4 г.
Морква. Для висівання морк­ви грунт має осісти, отже, грядку варто підготувати заздалегідь. Терміни сіяння настають при показниках термометра +2… +4°С. Глибина загортан­ня – 3-4 см. Відстань між рядками – 15-20 см. Норма висіван­ня на квадратний метр – 1 г. Вибіркове доспівання коренеплодів розпочнеться на початку червня.
Буряк. Висівати при стійкому похолоданні (-2… -4°С). Глибина сіяння – 3-4 см. Відстань між рослинами – 5-10 см, між ряд­ками – 20-30 см. Норма висівання на квадратний метр – близько 4 г. Сорти для сіяння під зиму мають бути лише холодостійкими або із позначкою «стійкі до стрілкування». Перше збирання коренеплодів можна провести наприкінці травня – на початку червня.
Цибуля багатоярусна. Висаджують її за два тижні до заморозків. Товщина цибулинок – 1,5-2 см. Глибина їх закладання – 3-4 см. Садіння у 2-3 рядки. Відстань у рядку – 15-20 см, між ними – 30 см. Норма висаджування на квадратний метр – 0,3-0,5 кг.
Редиска. Її насіння добре проростає і при досить низьких температурах, тому висівання можна відтягнути до кінця лис­топада. Глибина загортання – 2-3 см. Відстань між рослинами – 4-6 см, між рядками – 10-15 см. Норма сіяння на квадратний метр – від 5-6 до 10 г. Посіяна таким способом редиска готова до столу вже задовго до літа.
Щавель. Висіяний з осені він раніше сходить і швидше формує листя. Глибина висівання – 1-1,5 см. Відстань між рядками – 15-20 см. Норма сіяння на квад­ратний метр – 1,5 г.


МАЛИНУ – НА ЗИМУ

малинаГотувати кущі малини до зимівлі слід наприкінці вересня або на початку жовтня, коли температура повітря нижча 0°C.
На кожному кущі обрізаємо під корінь усі старі, сухі та тонкі молоді гілки. Залишитися мають лише молоді товсті стовбури, які зверху вкорочують на 10-20 см. Відстань між кущами повинна бути близько 60 см. Якщо кущ розрісся, обрубайте зайві стовбури. Ці прості рекомендації дозволять підвищити врожайність і покращать розмір плодів.

Після видалення зайвих відростків залишаються товсті нові стовбури. На зиму на стеблі не має бути листя. Щоби його прибрати, слід надягнути садову рукавичку і провести нею по пагоні знизу вгору, так ви не пошкодите бруньок.
Після очищення кущів від листя можна пригинати нижче 50 см залишені стебла малини до землі та закріплювати їх дротом, аби гілка не залишалася над сніжним покривом і не замерзла.
Взимку необхідно слідкувати за тим, аби пагони були покриті снігом. Якщо все виконали правильно, то більша частина перезимує вдало. Стебла, дуже ушкоджені морозом, навесні слід видалити, щоб інші кущі не піддавалися хворобам. Для цього ретельно їх оглядають, звільнивши від снігу. Краще це робити рано навесні, коли рослини ще перебувають у стані спокою.