ЧЕКАЄМО НА ВИСНОВКИ ЕКСПЕРТІВ

І цього тижня масляна справа була на слуху в кам’янчан (детальніше у «Подолянині» за 7 лютого ц.р.). Аби поставити крапку в дискусії і з’ясувати якість масла солодковершкового виробництва новоушицької фірми «Вівальді Д», 11 лютого до «білої хати» скликали журналістів, громадськість, представників освіти й Держпродспоживслужби, аби в їх присутності взяти зразки продукту і відправити на дослідження.

Методом жеребкування визначилися із трьома закладами дошкільної освіти – №№5, 18 та 23. Саме туди вирушили комісія та громада.
До харчоблоку доступ був обмежений – впускали лише фахівців Держпродспоживслужби, котрі мають медичні книжки. Іншим присутнім дозволяли за всім спостерігати.
Зразки масла у спеціальних опломбованих сейф-пакетах повезли до хмельницької лабораторії на експертизу. Там перевірять продукт на жиро-кислотний склад. Висновки мають надійти до міста впродовж 3-5 днів. Заступник міського голови Василь СУКАЧ пообіцяв їх оприлюднити.