ДО ЛОЗИ – ЯК ДО ДИТИНИ
Виноград уже зібрали, ласуємо врожаєм, а в когось грає і вино. Лоза віддала господарям все, що могла, і тепер саме час потурбуватися про рослину, аби й наступного року радіти стиглим, здоровим і соковитим виноградним гронам.
Виноградна лоза добре перезимує в тому разі, якщо вона визріла, тобто здерев’яніла. Тому треба забезпечити гарні умови зволоження, живлення, освітлення виноградних кущів. В осінній час лоза, що дала врожай, стає слабкою через те, що багато ресурсів витрачено на дозрівання ягід. Тому відразу після збирання врожаю обов’язково підгодуйте кущі та продовжуйте доглядати за виноградником. Для осінніх підгодівель використовуйте органічні добрива з додаванням деревної золи. Але занадто багато добрив відразу не вносьте. Краще просто замульчуйте грунт біля самої основи стовбурів шаром перепрілого гною або ж компостом.
У жовтні виноградник обов’язково потребує поливання. Це допоможе підготувати кущі до зимівлі. При цьому полийте рясно, щоб коріння отримали достатньо вологи. Не допускайте ущільнення грунту. Для цього регулярно рихліть його, що сприятиме збереженню вологи. Осінь – найкращий час для формування кущів винограду. Обрізання починайте після перших заморозків, як опаде листя. Раніше вкорочувати пагони не рекомендується, оскільки відразу після листопаду в лозі ще відбуваються процеси фотосинтезу. Передчасне обрізання порушить накопичення поживних речовин у пагонах, стовбурі та кореневищі. Але тягнути з цією процедурою теж не варто. Як тільки почнуться холоди, лоза зробиться дуже крихкою, і будь-які операції на винограднику приведуть до розламів пагонів й інших пошкоджень. Видаліть хворі та старі пагони. Залишіть тільки повноцінні та найздоровіші. При цьому їх кількість повинна бути на третину більшою, ніж потрібно для формування куща. Це на той випадок, якщо зимівля буде несприятливою, і деякі пагони не витримають морозів. Зайве можна видалити навесні. Не жалійте однорічний приріст, видаляйте його до 80%. Обробку лози проти хвороб (особливо коли виноград хворів) потрібно проводити перед укриттям на зиму за допомогою концентрованого розчину залізного купоросу (300-500 г на 10 л води) або розчином карбаміду (мочевина) – 700 г на 10 л води.
Якщо ви не знаєте, яка саме хвороба була на винограднику, або хочете зробити комплексну обробку, то беремо один препарат від оїдіуму + один препарат від мільдью + засіб від кліща. Перевірена роками схема, яка чудово працює, – Фалькон + Ридоміл Голд + від кліща будь-який засіб (Санмайт, Актеллік, Ескаліп, Вертімек, Антікліщ, Прованто Майт тощо). Або можна взяти Топаз від оїдіуму, а Танос – від мільдью.
Підготовку до утеплення починайте ще в період обрізання. Формуйте кущ таким чином, щоб лозу було легко пригнути до рівня грунту. Якщо ви збираєтеся вкривати лозу у вертикальному положенні, не знімаючи зі шпалер, тоді формуйте кущ довільно. Вкривати виноград на зиму потрібно не завжди. Тільки якщо сорт не холодостійкий або очікуються сильні морози. Приблизно в середині жовтня в сухий погожий день беремося до укриття винограду. До цього часу повинні пройти перші заморозки і загартовування виноградної лози. Утеплення виноградника звичайною плівкою не зовсім хороший варіант. При потеплінні температура під плівкою дуже підвищується. Також там висока вологість, а це – ідеальне середовище для розвитку грибків, цвілі та виникнення процесів гниття. Укриття з тирси та листя дає приблизно такий же результат. Тому утепляйте виноградник лапником (гілки з хвої). Він добре провітрюється і затримує сніг. Тобто умови для зимівлі лози будуть ідеальними. В умовах присадибного саду найбільш успішну зимівлю забезпечує так зване повітряно-сухе укриття.