Довкілля

Вересень – місяць збирання врожаю з плодового саду. Зібравши яблука з дерев, усі ми хочемо зберегти їх у свіжому вигляді до самої весни. Важливо в цей час подбати і про саме дерево.

Початок вересня – пора, коли всі винороби (і фахові, і домашні) перебувають, так би мовити, на низькому старті, в очікуванні такої вдячної праці як перетворення соковитих і солодких ягід винограду на п’янкий трунок.

29 серпня відзначається День «Більше трав, менше солі!». Це свято присвячене популяризації здорового харчування і зниженню споживання солі, оскільки її надмірна кількість у раціоні негативно впливає на здоров’я.

Головне управління Держпродспоживслужби у Хмельницькій області недавно оприлюднило застереження для земляків щодо хвороб коренеплодів, які можуть, як мінімум, зменшити врожайність, якщо взагалі не звести нанівець важку працю.

В Україні – нашестя сарани, яка відома своєю ненажерливістю і здатністю до міграцій на далекі відстані, становить серйозну загрозу для українського сільського господарства. Ці комахи здатні спустошувати поля, знищуючи посіви зернових, овочів і плодових культур у найкоротші терміни.

Літо – гарна пора року: сонячні дні, багато свіжих овочів і фруктів. Однак у Держпродспоживслужбі у Хмельницькій області за­стерігають, що саме цієї пори відбувається значне зростання за­хворюваності на харчові от­руєння, які вкрай небезпечні для жит­тя та здоров’я людей. Особ­ливе місце, як чинник харчового отруєння, посідають баштанні культури – кавуни та дині.

Причин появи гіркоти декілька: різкі коливання температури, пряме сонце понад 14 годин на день, тривала холодна погода, поливання холодною водою.

Цьогоріч навіть досвідчені городники зіткнулися із проб­лемою опадання цвіту на томатах. І серед основних причин цього є несприятливі погодні умови.

Червень – місяць, коли зацвітає лаванда. Чудова квітка, яка радує око своїми кольорами, заворожує ароматами і є незмінним фоном для яскравих світлин. «ПОДОЛЯНИН» неодноразово писав про численні лавандові поля навколо (статті доступні на сайті газети), але сьогодні ми поговоримо про інший бік чудової квітки.

Холодна і дуже дощова погода у травні негативно вплинула на вирощування багатьох культур. Майже єдині, кому вона не завадила, – це бур’яни! Господарі вже по третьому колу запускають косарки, господарки з сапами практично поселилися на городі… І всі мріють про одне – позбавитися непроханих урожаїв.

Асоціація зі словом клоп у всіх нас не надто приємна. Але, якщо цивілізація вижила з помешкань постільних клопів, то на волі – на дачних ділянках тощо, їхні брати продовжують своє безтурботне життя. З дитинства їх усі називають клопами-бздюхами, проте запах – це не всі неприємності, які може принести ця комашка.

Головне управління ДСНС у Хмельницькій області оприлюднило відео, як наші рятувальники допомогли сарні повернутися в дику природу.

Від примх погоди безпосеред­ньо залежить майбутній урожай ягід і овочів. Вся праця може бути марною, якщо у травні надто дощитиме або буде холодно. І саме під цей коток примх погоди потрапила цього року Кам’янеччина.

Аграрії Хмельниччини завершили посівну ярих зернових культур. В області ранніми ярими зерновими засіяли 90,5 тис. га, крім того, на площі 35 тис. га, або 100% до наміченого, завершено сівбу цукрових буряків.

Упродовж травня триває період активного цвітіння кульбаби. Кульбаба – багаторічна росли­на з родини айстрових. В Україні найпоширенішою є кульбаба лікарська або, як її ще називають, звичайна. Саме її яскраво-жовті суцвіття радують око наприкінці весни. Поки рослина квітне, то залишається їстівною від коренів і до квітів. А ось у період дозрівання починає втрачати деякі корисні властивості. Смак у кульбаби дещо гіркуватий, нагадує цикорій.